読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

そうだ 長岡京市へ、行こう。

長岡京の面白い記事を作成中です。お楽しみに・・・。

ジャガイモとチーズのサラダ

f:id:seiyu2636:20140617113828j:plain

ジャガイモとチーズのサラダ

収穫後すぐに出荷された新ジャガは皮が薄くみずみずしいため、皮ごと調理しても

食べられます。

今回は、チーズと合わせてサラダにしました。簡単にできますので、ぜひ!

■材料(2人分)

 ・ジャガイモ・・・・・・2個

 ・プロセスチーズ・・・・2個

 ・レタス・・・・・・・・1枚

 ・キュウリ・・・・・・・1/4本

 ・マヨネーズ・・・・・・大さじ1   

■作り方:

 1.ジャガイモはきれいに洗い、皮つきのまま8等分に切る。

   チーズはサイコロ状に切る。

   キュウリはスライス。

   レタスは食べやすくちぎる。

 2.耐熱皿に1.のジャガイモを入れ、ラップをかけて、

   電子レンジ(600W)で3分加熱し、荒熱を取り、皮をとっておく。

 3.ボールに2.のジャガイモ、1.のチーズ、レタス、キュウリ、マヨネーズを

   加えて混ぜる。

■バランスがよくなる組み合わせ例

 ◇ロールパン ◇ハムエッグ ◇トマトジュース

  主食・たんぱく系食品・野菜がそろうようにしましょう!


長岡京市・向日市|不動産|新築一戸建・中古戸建・マンション・土地|西友ハウジング
< スタッフブログ:毎日更新中 >
< はてなブログそうだ 長岡京市へ、行こう。 >
< 西友ハウジング:Twitter >