筍レシピ：木の芽和え ■材料 ・筍＝１６０ｇ ・だし汁（ニ番）＝１カップ ・薄口醤油＝小２ ・みりん＝小２ ・いかの上身＝８０ｇ ・酒＝大１ ・塩＝少々 ◎木の芽みそ ・ほうれん草の葉先＝３０ｇ ・木の芽＝１０枚 ・白みそ＝８０ｇ ・砂糖＝大１ ・みりん…