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そうだ 長岡京市へ、行こう。

長岡京の面白い記事を作成中です。お楽しみに・・・。

サツマイモごはん

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サツマイモごはん

秋の味覚サツマイモ。秋を感じられる、ホクホクのサツマイモごはんは格別です。

前日に炊飯器にセットしておけば、朝は混ぜるだけ。

サツマイモには食物繊維もたっぷりです。

■材料(2人分)

 ・米・・・・・・・11合

 ・サツマイモ・・・50g

 ・塩・・・・・・・少々

 ・酒・・・・・・・小さじ1

 ・白いりごま・・・小さじ1

 ・水・・・・・・・1合の目盛のところまで

■作り方

 1.炊飯器に米と水を入れ、調味料、角切りにしたサツマイモを入れて炊く。

 2.炊き上がったらごまを振り入れて、混ぜる。

■バランスがよくなる組み合わせ例

 ◇おひたし ◇豆腐入りの豚汁

 ※主食・たんぱく系食品・野菜がそろうようにしましょう!


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