そうだ !気まぐれ日記

社長・社員の面白い記事を作成中です。お楽しみに・・・。

2014-04-13から1日間の記事一覧

筍レシピ:若竹煮

筍レシピ:若竹煮 ■材料: ・筍=500~600g ・干しわかめ=15g ・だし汁=6カップ ・木の芽=12枚 ・А-薄口醤油=大3、砂糖=大3、塩=小1 ■作り方: 1.筍→1.5cmcm厚さの輪切り 2.わかめ → 戻してザク切り 3.鍋にだし汁3カップ…